close
我不是喜歡吃餅乾的人, 不懂得又硬又乾的東西有什麼好吃.
所以, even是自己烤的, 也吃個一, 二片就罷手,
但很喜歡美式的軟餅乾,
柔軟中帶著鬆軟彈性和巧克力香氣,
叫人一片接一片.
特別找了一下相關的食譜, 果然找到了, 在這裡: 食譜在這裡
心得:
1. 美國人的食譜, 份量還真大, 我滅半做就夠我們一家六口吃了.
2. 作者是二層餅乾一起烤, 所以温度比較高, 烤得也比較久. 第一盤照她的温度和時間, 底部的巧克力有點焦了, 上色也過度. 大約160-170度, 12-13分即可.
3. 下次用耐烤的巧克力來試試.
文章標籤
全站熱搜
留言列表
