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有人說, 夏天吃檸檬塔; 冬天吃蘋果派,
雖說不是第一次做, 但幾次都是做來送人的,
又開始想念蘋果派的酸甜好滋味了,
於是, 一早, 老公送孩子去上學之後, 就開始著手了,
專注之餘...差點錯過了和牙醫的約會,
好險~這預約可是等了一個多月呢!
之前買了一些菊花的模, 這次用在派皮上, 但一烤就花花看不清楚了,
果然, 應該先拍張"烤前"的.
實在很喜歡烤蘋果派, 雖然它算是很平民的派, 但
在烤的時候, 蘋果的果香混合了奶油香, 充斥了整個屋子,
一種好幸福的味道, 久久不散~
孩子回到家, 一踏進門也就聞到了它的香味了.
這次過程很順利, 脫模因有抹油撒粉, 所以也很完美,
做完之後, 激動的心情終於平靜了下來~
在孩子伸出魔爪之前, 好好來享用這塊只屬於我的蘋果派~
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