為了買個鍋子, 研究了好一陣子, 之前都習慣用不沾鍋, 雖是方便, 好用, 但總覺得對家人的健康有交待不過去的感覺. 但市面上鍋子種類之多, 國內國外, 價格是天壤之別, 是不是非得向外果人買"貴婦"鍋才能有健康呢??? 後來經爬文研究發現, 其實進口鍋具, 不管是不沾鍋, 鑄鐵鍋或是不锈鋼鍋, 不見得品質技術一定超高於國內廠牌. 應該說, 國內也有好的品牌是做得出同樣具有良好國際水準的鍋具. 既是如此, 精打細算的家庭主婦呀, 何必支付那個運費, 進口稅和代理商佣金勒!!! 所以決定國貨進入複選! 但又游移在鐵鍋還是牛頭牌的不锈鋼鍋(有被它鍋身閃到), 後來鐵鍋勝出的原因有二:
1. 二女兒超級無敵挑食, 又疑有缺鐵性貧血, 鐵鍋可以自然補鐵
2. 老公說: 妳這人就是愛看外表. 就像選孩子的學校也是, 後來不是證明, 遇到好老師才是最重要的! (對啦! 當年偶就是看上你的外表好嗎?!)
所以...決定要鐵鍋, 也要證明自己"絶不是"只看外表(ㄍㄧㄣ)!!
不可諱言地, 也有想到"黑鼎", 經過多部影片交叉比對之後, 我發現阿媽加熱超快, 加上我可能沒那個耐心等黑鼎個90秒~終於, 就是要阿媽鐵鍋了!!!
選到最後選個最便宜也最健康的, 整個覺得自己真是好閒慧呀! (轉圈ing) 哈哈~~
下訂之後的隔天鍋子就到了, 果然很有效率.
為了6口之家炒飯要有很大的鍋子, 我訂的是40公分的炒鍋.
包裝很完整, 內也有保證書和教戰手冊(說明書啦!) 服務真是貼心呀!
像這對認真打拚的老闆, 真心感動到要給他們支持~~
鍋子已經由老闆親手開鍋過了, 只要清水拉拉就可以用了. 放在爐子上, 也是閃亮呢~
40公分的炒鍋是粉有重量地... 沒菜時, 單手舉得起來, 但有菜就不行了. 發現玻璃蓋也好重呀! 洗鍋時要趁熱, 我都直接把耳跟把手卡在洗手槽的二端, 方便清洗, 鍋底也不會碰水.
其實整個用起來很順手, 也還在養鍋中, 但又心猿意馬地想說老爺最近常忙到沒回來吃飯, 不須常常請出這麼大的傢伙出來煮... 很想有那種...煮得很輕鬆的感覺...於是乎...又滑了個28公分深平底的....嘻...等來了再補照.
6/1 來補了:
28公分真是很可愛的尺寸...拿起來有點重量, 但還在利落控制的範圍內!
第一天就給它當湯鍋下麵...(對不起它), 長度真是太剛好了! 麵撈起後, 隨即洗鍋, 熱鍋, 養鍋, 所以, 沒事, 不怕!
早上煎個義美蔥油餅, 尺寸嘟嘟好, 再大點的餅也行! 好荒便...嘻!!!
目前就這樣, 晚上要用它來煎鯖魚! 尺寸雖不大, 但其實容量和實用性真是很順手呢! 每餐都要想個非它不可的菜色! 愛不釋手, 真的好可愛又方便!!!
所以說, 家庭主婦就是要有大大小小的鍋具方便應對各種情況嘛! (幸好阿媽的價格超親民滴啦!) 您說對不對!
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